销售咨询:18602881878 技术咨询:15928154797

工程案例

咨询热线

028-66679244
地址:成都市(郫县)现代工业港北区港通北三路589号
传真:028-66679244

公司公告

当前位置:首页 > 工程案例 > 成功案例

饮料澄清膜过滤系统--广东佛山

发布时间:2018-03-23 点击量:

1.png

传统工艺存在的问题以及影响因素:

工艺生产饮料原液中含有的大分子蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分呈半溶解状或以大分子形式存在,传统过滤方式(硅藻土、板框过滤等)由于过滤精度较低,不能彻底截留这些杂质,只能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成肉眼可见浑浊或沉淀,即二次沉淀现象

膜分离技术在饮料的应用中主要体现在:

 膜澄清过滤系统,分子级过滤,过滤精度高对大分子蛋白,果胶,淀粉,细菌等进行彻底截留,过滤后的发酵液澄清透亮,风味独特,细菌指标均符合国家食品卫生标准,即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。

饮料澄清膜过滤工艺流程:

原料→清洗破碎→酒精发酵→过滤→杀菌→冷却→醋酸发酵→澄清膜过滤系统→调配→灌装→杀菌→冷却→检验→成品

“和诚过滤”饮料澄清膜过滤系统优势:

  • 分离精度高,分离和浓缩效果好,工作效率高;

  • 纯物理过程,无需化学反应,无二次污染;

  • 错流运行方式,更好的解决污染堵塞难题,清洗方便;

  • 膜组件填充面积大,渗透量大,占地面积小,可减少硬件设施的投资;

  • 分离过程无相变,能耗低,符合节能减排的清洁生产要求;

  • 膜可反复清洗再生使用,使用寿命长达2-3年,减少消耗成本;

  • 自动化程度高,降低劳动强度和减少劳动成本

  • 无需助滤剂,产生污染物少,节约成本;

  • 除菌效果好,可有效降低发酵液后期染菌的可能;

  • 设备安全性能高,可减少安全事故的发生。



和诚过滤饮料澄清膜过滤系统

广东佛山饮料膜澄清过滤系统1.jpg

2.png


版权所有 Copyright 2016-2017 @ 成都和诚过滤技术有限公司 网站备案号:蜀ICP备12013158号-1
在线咨询

销售咨询:
18602881878
技术咨询:
15928154797
二维码

扫二维码关注微信